Voor feestgelegenheden bent u bij ons aan het juiste adres. Wij zorgen er graag samen met u voor dat alles op maat georganiseerd en voorzien wordt om er een fantastisch feest van te maken. Neem alvast een kijkje in onze aanbiedingen van barbecuepakketten, buffetten en breugel/kaasbuffetten. Heeft u interesse of zit u met vragen? Aarzel dan zeker niet met ons contact op te nemen.

Barbecuepakketten

Wij verzorgen graat uw barbecue bij u thuis. Wij komen bij u thuis bakken vanaf min. 20 personen, als ook afwas en bediening voor recepties zijn mogelijk. Vraag hiervoor prijs aan via telefoon of mail. Hieronder vindt u alvast een overzicht van onze (afhaal)pakketten.

 

Barbecuepakketten zijn te bestellen vanaf 8 personen.

Bestellingen dienen min. 7 dagen op voorhand geplaatst te worden.

 

Pakket 1:

Gevogeltebrochette of varkensbrochette - gemarineerd

Merguez of chipolata

Gekruid spek of kippenboutje

Spareribs of barbecue-burger 

Uitgebreid groenten assortiment, sauzen, pasta, aardappelen en brood.

 

Pakket 2:

Gevogeltebrochette of varkensbrochette - gemarineerd

Merguez of chipolata

Gekruid spek of kippenboutje

Spareribs of barbecue-burger                                  

Gemarineerde steak  

Uitgebreid groenten assortiment, sauzen, pasta, aardappelen en brood.

 

Pakket 3:

Gevogeltebrochette of varkensbrochette - gemarineerd

Merguez of chipolata

Gekruid spek of kippenboutje of spareribs  of barbecue burger  

Gemarineerde kipfilet of gemarineerde varkensmignonette

Gemarineerd steak of lamskotelet                                                                     

Uitgebreid groenten assortiment, sauzen, pasta, aardappelen en brood.

 

Extra:

Andere soorten vlees zijn eveneens verkrijgbaar zoals côte à l'os , varkenshaasjes, mignonette gemarineerd, barbecueworst, braadworst, rundsbrochette, ... alsook visbrochettes en scampi-brochettes. Hiervoor vragen wij contact met ons op te nemen om de samenstelling van uw persoonlijk pakket te bespreken.

Buffetten

Alle buffetten zijn te bestellen vanaf 8 personen, met uitzondering van het luxe buffet. Dit buffet is verkrijgbaar vanaf 10 personen.

Bestellingen dienen min. 7 dagen op voorhand geplaatst te worden.

 

Buffet 1:

Parmaham met meloen, ham met asperges, varkensgebraad, kalkoengebraad of kippenboutje,

gevulde perzik met kip, seizoenspaté.

Sausjes , groenten, koude aardappelen, pasta en brood.

 

Buffet 2:

Tomaat gevuld met grijze garnalen, gevulde perzik, gevuld eitje, gekookte zalm.

parmaham met meloen, varkensgebraad, ham met asperges.

Sausjes, groenten, koude aardappelen, pasta en brood.

 

Buffet 3:

Tomaat gevuld met grijze garnalen, gevulde perzik, gekookte zalm,  gerookte zalm, gevuld eitje.

Sausjes , groenten, koude aardappelen, pasta en brood.

 

Luxe buffet:

Tomaat gevuld met grijze garnalen, gevulde perzik, gekookte zalm, gerookte zalm, gevuld eitje.

Parmaham met meloen, varkensgebraad, kalkoengebraad of kippenboutje, ham met asperges.

Sausjes , groenten, koude aardappelen, pasta en brood.

 

Breugel- en kaasbuffetten

Breugelbuffet vlees:

Kop, kipkap, paté, pensen, droge worsten, gebakken balletjes, been hesp, preparé, gehakt, salami.

Garnituur: mosterd, pickles, uitjes, augurken, smout, tomaten, ijsbergsla, komkommer, wortelen, gekookte eitjes en witte kool in een huisgemaakte vinaigrette.

Extra: Verschillende soorten bijpassend brood  zoals notenbrood , rozijnenbrood verschillende soorten bruine broden, …

Extra: warme krieken en compote

 

Breugelbuffet vlees en kaas:

Kop, kipkap, paté, pensen, droge worsten, gebakken balletjes, been hesp, preparé, gehakt, salami en kazen met fruit en notenmengeling.

Garnituur: mosterd, pickles, uitjes, augurken, smout, tomaten, ijsbergsla, komkommer, wortelen, gekookte eieren en witte kool in een huisgemaakte vinaigrette.

Extra: Verschillende soorten bijpassend brood  zoals notenbrood , rozijnenbrood verschillende soorten bruine broden, …

 

Kaasbuffet - hoofdgerecht - dessert:

Buffet met verschillende soorten kazen, aangevuld met fruitgarnituur en notenmengeling.

De kaasbuffetten zijn te verkrijgen als hoofdgerecht of dessert.

Extra: Verschillende soorten bijpassend brood  zoals notenbrood , rozijnenbrood verschillende soorten bruine broden, …

Lunch

Verrassingsbrood als aperitief/tussendoortje

Een groot leeggemaakt brood gevuld met een assortiment van belegde mini sandwiches.

Het verrassingsbrood wordt versierd naar gelang de feestgelegenheid (receptie, lunch, geboorte, verjaardag, jubileum, communie, doop, ...)

Verrassingsbrood als lunch/maaltijd

Een groot leeggemaakt brood gevuld met een assortiment van belegde mini sandwiches

Het verrassingsbrood wordt versierd naar gelang de feestgelegenheid (receptie, lunch, geboorte, verjaardag, jubileum, communie, doop, ...)

Mini sandwiches in mand of op schotel

Aparte bestellingen mini sandwiches

  • Minisandwiches belegd met verschillende soorten kaas en charcuterie zonder groenten
  • Minisandwiches belegd met verschillende soorten kaas en charcuterie zonder groenten
  • Minisandwiches met sneetjes gerookte zalm, tuinkers, gesnipperde ui
  • Minisandwiches met sneetjes gerookte zalm, tuinkers, gesnipperde ui

Dessertenbuffet

Onze dessertenbuffetten zijn altijd rijk versierd met vers fruit en chocolade.

Het buffet is zelf samen te stellen en biedt tal van keuze- en combinatiemogelijkheden zoals chocomousse, tiramisu, javanais, merveilleux, ... Neem gerust contact op met ons voor verdere besprekingen.